企业文化
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冰火楼品牌定位：冰火楼 · 健康湘菜
冰火楼品牌角色：中国湘菜美学倡导者
冰火楼产品理念：坚持“好食材做好美食”，精选新鲜食材，匠心烹制美味食物，用心创新湘菜文化
冰火楼品牌理念：坚持“尊重自然，健康均衡”的品牌理念，以湖湘文化为美，师法自然，呈现食物本真本味
冰火楼服务理念：秉持“感动服务、用心服务”的服务理念，服务每一位客户
冰火楼经营理念：坚持“以人为本，传承、创新”的经营理念，将食品安全理念贯穿到企业运营全过程，大数据应用到数据化备餐
冰火楼企业愿景：打造健康湘菜，争做百年名企
冰火楼企业使命：致力于中国湘菜的创新和湘菜美学的传播
冰火楼品牌角色：中国湘菜美学倡导者
冰火楼产品理念：坚持“好食材做好美食”，精选新鲜食材，匠心烹制美味食物，用心创新湘菜文化
冰火楼品牌理念：坚持“尊重自然，健康均衡”的品牌理念，以湖湘文化为美，师法自然，呈现食物本真本味
冰火楼服务理念：秉持“感动服务、用心服务”的服务理念，服务每一位客户
冰火楼经营理念：坚持“以人为本，传承、创新”的经营理念，将食品安全理念贯穿到企业运营全过程，大数据应用到数据化备餐
冰火楼企业愿景：打造健康湘菜，争做百年名企
冰火楼企业使命：致力于中国湘菜的创新和湘菜美学的传播